abált szalonna
Pirospaprika, az érezhető különbségért
Pirospaprika
Mi, magyarok jól tudjuk, hogy egy gasztronómiai fogás ínycsiklandó jellegét nemcsak az íze határozza meg, hanem a kinézete is fontos szerepet játszik a megnyerő összkép elérésében. Éppen ezért játszik annyira fontos szerepet a magyar konyhában a pirospaprika. Ez a remek fűszer nemcsak a szín-világát dobja fel az elkészített ételeknek, hanem esetenként a pikánsságért is felelős.
Az általunk készített pirospaprika a hagyományos őrlési és szárítási technikával készül, ami mögött évszázados hagyomány és tapasztalat rejlik.