Csirkés bulgur paradicsommal

Bulgur

Törökországban és a Közel-Keleten többféle olyan alapanyag is népszerűnek számít, ami hasonlít a rizshez, de valamivel kisebb méretű. A bulgur tökéletes választás például egy csirkés egytálételhez is, amit bárki egyszerűen el tud készíteni. A búzatöretet először is többször át kell mosni. A keménysége ugyanolyan, mint a rizsnek, de a bulgur jóval egészségesebb. Először is pirítson meg egy kevés hagymát olívaolajon, majd adja hozzá a fűszereket, a sót, a borsot és a bulgurt. Ezután tegyen bele egy nagy kanál paradicsompürét és öntse fel vízzel. Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →