A genever gyakran ellenállhatatlan

Genever

Bizonyos szeszes italoknak rengeteg különböző nevük van, ami, természetesen, nem azt jelenti, hogy a profik ne ismernék azt fel a megkóstolást követően. Például a genever jenever, genièvre és junever néven is ismert, ami nyilvánvalóan ugyanarra az alkoholos italra utal. Ez a szesz pedig nem más, mint Belgium és Hollandia tradicionális, részben malátázott gabonából készült égetett szesze, amelyiknek az igazi aromáját a borókabogyó adja, és a készítők, gyártók a két alapanyagot együtt főzik a hagyományos megoldásokat alkalmazva.

A genever mai napig igen elterjedt és népszerű a két országban, és a hagyománytisztelő alkoholfogyasztók gyakran hörpintenek fel pár decit ebből a valóban sajátos nedűből. Az egyediséget az is igazolja, hogy például az EU csak Hollandiában, Belgiumban, két franciaországi megyében és német tartományban engedélyezi a genever és hasonló nevek alkalmazását. Emellett az Európai Unió nyolc eredetet védett típust különböztet meg. A genever igen egyszerűen megvásárolható hazánkban is, például a www.bareszkozok.hu webshopnak köszönhetően.